乱石穿空，惊涛拍岸，，是苏轼实写赤壁的壮观的美景的，描绘了赤壁矶礁石林立直插云霄的气势，惊涛拍岸卷起千堆雪是描绘长江波涛汹涌的壮观景色，其中千堆雪是描写浪花的最传神的比喻，这一句是运用比喻和想像的手法，把浪花想象和比喻成了雪

“穿”“拍”“卷”这几个动词精妙独到地勾画了古战场的险要形势，写出了它的雄奇壮丽景象，从而为下片所追怀的赤壁大战中的英雄人物渲染了环境气氛。那么，作者在此写景是为了下文人物的描写作烘托。

“乱石穿空，惊涛拍岸，卷起千堆雪。”这是这首词上阕写景句，集中写出赤壁雄奇壮阔的景色：陡峭的山崖散乱地高插云霄，汹涌的骇浪猛烈地搏击着江岸，滔滔的江流卷起千万堆澎湃的雪浪。