《观刈麦》是白居易对劳动人民的深切同情之作。诗中描述了农民在酷暑中辛勤收割小麦的场景，通过对比自己与农民的生活，白居易表达了对农民艰辛生活的感慨和对社会不公的批判。此诗语言朴实，情感真挚，展现了白居易作为诗人的人道主义精神和对社会的深刻洞察。

这首诗叙事明白，结构自然，层次清楚，顺理成章。诗一开头，先交代背景，标明是五月麦收的农忙季节。接着写妇女领着小孩往田里去，给正在割麦的青壮年送饭送水。

随后就描写青壮年农民在南冈麦田低着头割麦，脚下暑气熏蒸，背上烈日烘烤，已经累得筋疲力尽还不觉得炎热，只是珍惜夏天昼长能够多干点活。写到此处，这一家农民辛苦劳碌的情景已经有力地展现出来。

接下来又描写了另一种令人心酸的情景：一个贫妇人怀里抱着孩子，手里提着破篮子，在割麦者旁边拾麦。为什么要来拾麦呢？因为她家的田地已经“输税尽”──为缴纳宫税而卖光了，如今无田可种，无麦可收，只好靠拾麦充饥。

这两种情景交织在一起，有差异又有关联：前者揭示了农民的辛苦，后者揭示了赋税的繁重。

繁重的赋税既然已经使贫妇人失掉田地，那就也会使这一家正在割麦的农民失掉田地。今日的拾麦者，乃是昨日的割麦者；而今日的割麦者，也可能成为明日的拾麦者。强烈的讽谕意味，自在不言之中。诗人由农民生活的痛苦联想到自己生活的舒适，感到惭愧，内心里久久不能平静。这段抒情文字是全诗的精华所在。

它是作者触景生情的产物，表现了诗人对劳动人民的深切同情。白居易写讽谕诗，目的是“唯歌生民病，愿得天子知”。在这首诗中，他以自己切身的感受，把农民和作为朝廷官员的自己作鲜明对比，就是希望“天子”有所感悟，手法巧妙而委婉，可谓用心良苦。

《观刈麦》是一首唐朝诗人白居易的诗，描写了农民在麦田中辛勤劳作的场景。以下是对这首诗的简略：
炎炎烈日下，农民们在麦田中忙碌地收割着麦子。他们头顶草帽，手持镰刀，身姿弯曲，汗水浸湿了衣衫。麦田里一片金黄，麦浪随风起伏，仿佛是大自然的赞歌。
诗人白居易看到这一幕，深感农民们的辛勤和艰难。他在诗中表达了对农民的同情和敬意，同时也对当时社会的不公和压迫感到痛心。他呼吁人们要珍惜粮食，感恩农民的付出，并呼吁社会改善农民的生活条件。
这首诗语言简练，意境深远，通过描绘农民的生活和情感，反映了当时社会的现实和矛盾。它也提醒人们要珍惜粮食和感恩他人的付出。