采菊东篱下，悠然见南山的意思是在东篱之下采摘菊花，悠然间，那远处的南山映入眼帘。

“采菊东篱下，悠然见南山”中“悠然”写出了作者那种恬淡闲适、对生活无所求的心境。“采菊”这一动作不是一般的动作，它包含着诗人超脱尘世，热爱自然的情趣。将“见”改为“望”不好。“见”字表现了诗人看山不是有意之为，而是采菊时，无意间，山入眼帘。

《采菊东篱下》是唐代诗人陶渊明创作的一首诗。这首诗以自然、平淡的语言描绘了诗人在东边的篱笆下采摘菊花的情景，表现了诗人对恬静、自然的田园生活的向往，以及对世俗烦扰的摒弃。下面是对全诗的解析：

采菊东篱下，悠然见南山。 山气日夕佳，飞鸟相与还。 此中有真意，欲辨已忘言。

1. 采菊东篱下，悠然见南山。 诗人在东边的篱笆下采摘菊花，心情悠闲地看着南边的山峦。这里的“悠然”表现了诗人内心的宁静与安逸，而“南山”则象征着诗人心中的理想境地。

2. 山气日夕佳，飞鸟相与还。 南山上的气息在早晚时分显得格外美好，飞鸟结伴而归。这里通过写自然景象，表达了诗人对美好事物的欣赏，同时也暗示了诗人渴望过上与自然和谐共处的生活。

3. 此中有真意，欲辨已忘言。 诗人在这里体会到了人生的真谛，但却无法用言语来表达。这里的“真意”是指诗人对恬静、自然的田园生活的向往，以及对世俗烦扰的摒弃。诗人想要表达这种心情，却发现言语已经无法形容，这也体现了诗人对这种生活的热爱和追求。

这首诗以平淡的语言表达了诗人对自然、恬静生活的向往，以及对世俗烦扰的摒弃。诗人通过描绘采摘菊花、眺望南山、欣赏飞鸟等生活细节，展现了内心的宁静与安逸，为我们呈现了一幅优美的田园画卷。